Štúdio 24: Prečo sa sťahujú dojčenské výživy?

BRATISLAVA / EÚ sprísnila kontroly kvality a bezpečnosti jednej zo zložiek dojčenského mlieka pochádzajúcej z Číny. Ide o ​​cereulid, ktorý bol označený za možný zdroj kontaminácie produktov určených pre malé deti. Toxín​, ktorý môže spôsobiť nevoľnosť a hnačku, bol prvýkrát detekovaný v decembri 2025 v šaržiach dojčenskej výživy obsahujúcej olej z kyseliny arachidónovej. V reakcii na to desiatky krajín stiahli z trhu výrobky s obsahom tejto látky, a to vrátane Slovenska. O tejto situácii sa rozprával moderátor JOJ 24 Adam Zavřel so zástupkyňou hlavného hygienika SR a vedúcou Sekcie ochrany a podpory zdravia Úradu verejného zdravotníctva SR Katarínou Kubáni Kromerovou.

Podľa Kataríny Kubáni Kromerovej Úrad verejného zdravotníctva SR (ÚVZ SR) dostal v uplynulých týždňoch viacero varovných oznámení cez európsky systém rýchleho varovania pre potraviny. „Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky v uplynulých týždňoch skutočne obdržal viaceré informačné varovné oznámenia cez takzvaný systém rýchleho varovania pre potraviny,“ uviedla v relácii Štúdio 24.

Dôvodom bolo buď zistenie prítomnosti cereulidu v dojčenských výživách, alebo dobrovoľné preventívne stiahnutie niektorých šarží zo strany výrobcov a distribútorov. Regionálne úrady verejného zdravotníctva aktuálne kontrolujú, či boli všetky dotknuté výrobky z trhu stiahnuté.

Čo je cereulid a aké riziko predstavuje ?

Cereulid je toxín produkovaný baktériou Bacillus cereus. Ak sa nachádza v potravine a dôjde k jej konzumácii, môže vyvolať zdravotné ťažkosti. „Najčastejšie ide o nevoľnosť, zvracanie, hnačky, malátnosť, ale môže mať aj závažnejšie zdravotné dopady,“ vysvetlila Kromerová.

Podľa hodnotenia Európskeho centra pre prevenciu a kontrolu chorôb môže dôjsť aj k narušeniu minerálnej rovnováhy a dehydratácii. Riziko je vyššie najmä u novorodencov a dojčiat mladších ako šesť mesiacov.

Vo Francúzsku došlo k úmrtiu dvoch novorodencov, no podľa dostupných informácií tam kontrolné orgány nepotvrdili priamu príčinnú súvislosť medzi konzumáciou dojčenskej výživy a úmrtiami.

Situácia na Slovensku

Na Slovensku hygienici zaznamenali niekoľko podnetov od rodičov, ktorí uvádzali konzumáciu dojčenskej výživy a následné zdravotné ťažkosti, najmä vracanie či hnačky. „K dnešnému dňu môžem konštatovať, že v jednom prípade bola konzumovaná dojčenská výživa, ktorá sa nachádza na zozname sťahovaných potravín,“ uviedla Kromerová. V ostatných preverovaných prípadoch boli podľa výsledkov kontrol výrobky v poriadku.

ÚVZ SR preto rodičom odporúča sledovať aktuálny zoznam sťahovaných šarží na webovej stránke www.uvzsr.sk v sekcii Aktuality. Šarža alebo výrobná dávka označuje súbor výrobkov vyrobených v rovnakom čase z rovnakých surovín. Ak sa problém potvrdí pri jednom výrobku z konkrétnej šarže, za rizikové sa považujú všetky výrobky s rovnakým číslom šarže.

Záznam celej relácie nájdete vo videu.