Drahšie mäso, pečivo aj zelenina? Svet čelí novému riziku

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

BRATISLAVA / Blokáda Hormuzského prielivu nemusí zasiahnuť len ceny ropy a plynu. Podľa ekonomického analytika Vladimíra Vaňa môže mať vážne dôsledky aj pre globálnu produkciu potravín. Problémom je najmä rast cien hnojív, od ktorých závisí poľnohospodárstvo na celom svete.

Nejde len o ropu. Ohrozené sú aj hnojivá

Ekonomický analytik spoločnosti Wealth Effect Management Vladimír Vaňo v relácii Štúdio 24 upozornil, že cez Hormuzský prieliv neprúdi na svetové trhy iba významná časť ropy a skvapalneného plynu. Región je zároveň kľúčový pre dodávky surovín potrebných na výrobu hnojív.

Podľa neho viac než tretina močoviny využívanej pri výrobe dusíkatých hnojív pochádza práve z krajín pri Perzskom zálive. V prípade síry, ktorá je nevyhnutná pre fosfátové hnojivá, ide takmer o polovicu svetových dodávok. „Tu nehovoríme o nejakej teoretickej špekulácii,“ upozornil analytik a pripomenul situáciu po ruskej invázii na Ukrajinu, keď po energetickej kríze nasledoval rast cien poľnohospodárskych komodít a potravín.

Ceny hnojív už prudko rastú

Dôsledky napätia na Blízkom východe sú podľa Vaňa viditeľné už dnes. Najsledovanejší americký index cien močoviny sa podľa neho v krátkom čase približne zdvojnásobil.

Mnohí farmári preto zvažujú, či obmedzia používanie hnojív alebo zmenia štruktúru pestovaných plodín. Obe možnosti však môžu viesť k nižšej úrode. Ako príklad uviedol Indiu, ktorá síce deklaruje dostatočné zásoby hnojív, no zároveň priznala, že ich nakupovala za približne dvojnásobné ceny oproti minulosti.

Podľa analytika Európska únia dokáže potrebné množstvo hnojív zabezpečiť, otázkou však zostáva cena. „Tie hnojivá v dostatočnom objeme si dokážeme zabezpečiť. Otázkou je, za akú cenu,“ skonštatoval.

Drahšie potraviny môžu prísť s odstupom času

Vaňo upozornil, že dôsledky sa na pultoch obchodov neprejavia okamžite. V poľnohospodárstve totiž existuje časový posun medzi rastom nákladov a cenou finálnych produktov.

Pripomenul, že podobný vývoj nastal aj po energetickom šoku v roku 2022. Najskôr prudko zdraželi energie, následne poľnohospodárske komodity a napokon potraviny. Podobný scenár naznačujú aj prognózy Európskej centrálnej banky, ktorá varovala pred rastom cien energií a neskôr aj cien potravín.

Vyššie ceny obilnín sa podľa analytika premietnu aj do cien krmív pre hospodárske zvieratá, čo môže zdražiť mäso a ďalšie potraviny. „Drahšie ceny hnojív, drahšie ceny poľnohospodárskych krmív logicky budú musieť viesť aj k zmenám v cenách mäsa alebo celkovo potravín,“ uviedol.

Situácia je podľa analytika bezprecedentná

Na záver Vaňo zdôraznil, že rozsah súčasného problému môže byť väčší než počas ruskej agresie na Ukrajinu. Kým ruské hnojivá a poľnohospodárske komodity neboli vtedy úplne odstavené od svetového trhu, súčasné obmedzenia zasahujú samotné suroviny potrebné na výrobu hnojív.

„Takýto veľký ponukový šok, pokiaľ ide o suroviny pre výrobu hnojív a samotnú dostupnosť hnojív, je v doterajšej histórii bezprecedentný. Takže tá situácia je naozaj vážna,“ varoval analytik.

Záznam celej relácie Štúdio 24 si môžete pozrieť vo videu.