Rozhovory 24: Nakupujeme stále draho?

BRATISLAVA / Mliekari hovoria o výbornej sezóne. Množstvo tukov v kravskom mlieku predbehlo ich očakávania, čo pociťujú aj spotrebitelia. Napríklad maslo, ktoré ešte vlani patrilo k drahším položkám v nákupnom košíku, veľmi sympaticky zlacnelo. Ako sú na tom ďalšie produkty? Čaká nás v tomto roku ďalšie zdražovanie? Na to sa pýtali moderátori Ranných novín analytika a riaditeľa Inštitútu moderného spotrebiteľa Filipa Kužmu.

Medziročné zlacnenie potravín bolo na úrovni až 0,7%, čo bolo prvé medziročné zlacnenie potravín od mája 2021, čiže za viac ako päť rokov. Podľa Filipa Kužmu zlacneli napríklad olivové oleje, zatiaľ čo zdraženie sa týka napríklad hovädzieho mäsa alebo marhúľ. 

"Keď sa pozeráme na horizont niekoľkých rokov, tak síce krátkodobo tu máme pozitívne správy, no v dlhodobom horizonte za niekoľko rokov zdraželi potraviny o približne 50 percent, čo je viac, ako je priemer Európskej únie a zároveň aj viac, ako majú okolité krajiny v regióne. S výnimkou Maďarska, kde potraviny vzrástli za uplynulé roky až o 75 percent," dodáva Kužma s tým, že faktorov prispievajúcich k zdraženiu je viacero, od klimatických zmien až po špecifické ekonomické faktory ako rast miezd a odvodov.